Siput Sedut Masak Lemak

Bahan Kisar 

Bawang merah 
Serai 
Cili padi 
Kunyit hidup 

Siput sedut belitong 
Santan 
Keladi 
Asam keping 
Garam 

Cara Memasak 

Rendam siput sedut di dalam air selama setengah jam (untuk membuang sisa pasir). Tutup besen rendaman siput tadi dengan penutup supaya siput tidak keluar)

Potong ekor siput. Lebih senang dipotong dengan playar @ belakang pisau

Rebus keladi bersama asam keping. Toskan

Masukkan santan ke dalam periuk bersama siput sedut,bahan kisar, asam keping, garam 

Apabila seput sedut telah masak, masukkan keladi

Sent from my BlackBerry®

Comments

Popular Post