Nasi Goreng Belacan
Bahan A (Kisar)
Bawang merah - 5 ulas
Bawang putih - 3 ulas
Belacan - 4 inci
Cili padi - 5 ulas
Bawang putih - 3 ulas
Belacan - 4 inci
Cili padi - 5 ulas
(Sekiranya ada baki sambal belacan di rumah, boleh terus gunakan sebagai bahan asas menumis & tidak perlu Bahan A di atas lagi)
Bahan B
Daging / apa2 sahaja protein disukai- hiris nipis
Perahan limau nipis
Garam
Gula
Sos ikan
Nasi putih
CARA PENYEDIAAN
1. Tumiskan bahan A hingga pecah minyak & harum.
2. Masukkan hirisan daging & Bahan B yang lain. Tumis hingga ayam masak & masukkan nasi putih & Bahan B yang lain
3. Perasakan masin & pedas.
Comments
Post a Comment