Wantan Sup Sangat Mudah Disediakan
Bahan A : Wantan
( Blend semua kecuali kulit wantan & sendukkan ke dalam kulit wantan )
Bawang putih
Serbuk lada putih
Akar daun ketumbar / daun bawang
Udang - Boleh juga jika dipotong kecil-kecil jika tidak mahu kisar
Daging lembu - 150g saya gantikan dengan isi ayam
Telur - 1 biji
Kicap cair - 1sb
Sos tiram - 1sb
Tepung ubi kayu - 2sb
Kulit wantan
Bahan B : Sup (Rebus ke semua bahan)
Kiub Ayam - 1
Kicap cair - 1 1/2sb
Sos ikan - 1/2 sb
Serbuk lada sulah - Secukupnya
Daun bawang / daun ketumbar - hiris
Air - 2 cawan
Garam - Secukupnya
Bahan C : Hidang bersama
- Pak Choy (celur bersama sup)
- Bawang putih goreng & minyak bawang putih
- Minyak cili
Comments
Post a Comment