Ayam Kukus Pedas Style Isaan Thai

Ayam kukus pedas dengan ramuan, gaya Isaan (Timur Laut Thailand).  Bau aromatik yang sangat hebat dan sangat lembut, cair di mulut.

** Ayam kukus:

1.Ramuan herba kisar halus

: lengkuas, serai, cengkih bawang putih, cili segar / kering, bawang merah, daun limau purut.

2. Masukkan ramuan campuran ke ayam, kemudian kicap, garam dan lada.

3. Perap selama 30 min.

4. Ayam kukus selama 20 min.

Pilihan sayur yang sesuai contohnya kubis @ kailan.  Hidangan ini sesuai dengan sayur-sayuran segar juga.