Sambal Lada

 

Bahan A (dikisar halus)
Cili padi – secukupnya
(Jika hendak kurangkan pedas boleh masukkan cili besar, sekadar masukkan beberapa ulas
Bawang putih – 1 ulas
Bawang merah – 3 ulas
Air masak - secukupnya

Bahan B
Jus limau kasturi – 2sb
(Jika tiada boleh digantikan dengan jus limau nipis @ cuka)
Daun ketumbar – dihiris
Gula Melaka (jika tiada boleh digantikan dengan gula)
Garam

Cara Penyediaan

1.       Blender semua bahan A.

2.       Masukkan bahan B.

3.       Perasakan masam, manis, masin.