20 September 2010

Tom Yam Putih

Bahan-bahan
Bawang besar
Daun Limau Purut
Serai
Tomato
Cabai
Ayam / Daging / Udang / Sotong / Fishball
Bunga kubis / Lobak Merah / Saleri
Limau nipis

Cara Memasak
  1. Masukkan air mengikut kuantiti kuah yang diingini ke dalam periuk
  2. Masukkan bahan daun limau purut, serai, lauk terlebih dahulu
  3. Apabila lauk hampir masak, masukkan sayur, cabai, tomato dan bawang besar
  4. Perasakan dengan garam dan gula
  5. Setelah masak, perahkan jus limau nipis secukup rasa

Tiada ulasan:

Catat Ulasan