Kerang Masak Belacan

Bahan A (Kisar)
Bawang putih - 3 ulas
Bawang merah - 5 ulas
Lengkuas - 2 inci
Serai - 1 batang
Cabai - 3 biji
Belacan - 4 inci

Bahan B
Kerang - 1 kg (dibersihkan dan ditoskan)

Cara Memasak

1. Tumis bahan kisar sehingga naik bau
2. Masukkan kerang dan goreng
3. Masukkan sedikit air dan kacau mesra sehingga mendidih
4. Sedia dihidangkan panas-panas