Ikan Masak Lemak Cili Api





Bahan-bahan

Bawang putih - 1 ulas (kisar)
Bawang merah - 3 ulas (Lagi banyak, lagi sedap) - kisar
Serai
Lengkuas
Lada besar
Asam keping
Belacan
Santan
Ikan (kerisi / kembung / dll)

Cara Memasak
  1. Masukkan air bersama santan ke dalam periuk
  2. Masukkan bahan kisar bersama semua bahan yang lain
  3. Perasakan dengan garam dan gula

Comments

Popular Post